1445 подписчиков
🍫Доброго утра! Сегодня 7 июля - Всемирный день шоколада.
Для такого продукта одного дня мало. 7 июля - дата приписывается первому появлению шоколада в Европе, привезённого из Америки в 1550 году. В России «всемирной» датой признаётся 11 июля, что приписывается и связывается с неким празднованием французских кондитеров, проведённом в 1995 году.
📌 Польза шоколада заключается в том, что какао-бобы, из которых он производится, содержат множество необходимых для организма веществ, среди которых минералы: магний, фосфор, железо, марганец, цинк, а также витамины группы А и В.
Также в составе какао-бобов содержатся полифенолы — вещества, обладающие антиоксидантной защитой.
✔️ Шоколад также известен как продукт, который поднимает настроение, поскольку стимулирует выработку серотонина, обладающего антидепрессивным действием.
✔️ Наиболее полезным считается горький шоколад, так как он содержит меньше сахара, а содержание какао обычно составляет от 55 до 70 %.
😧 Не рекомендуется съедать в день более 30 грамм горького шоколада или 15–20 грамм молочного.
❗️При регулярном чрезмерном употреблении есть риск превысить количество сахара и насыщенных жиров в рационе, что со временем может привести к набору избыточной массы тела, развитию сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и болезней печени.
Шоколад не рекомендуется употреблять детям до 3-х лет, а также людям с сахарным диабетом и тем, у кого есть аллергия на шоколад.
1 минута
7 июля