5580 подписчиков
Астрономическое лето наступает 20 июня, а настоящее - как только лисички появляются в меню.
А еще клубника, ревень, вишня. В гранд-кафе «Dr. Живаго» теперь истинное лето. Нарядный салат с клубникой, ревенем и рикоттой создан для первого бокала прохладного игристого на летней веранде с видом на Кремль. Сезонный суп - чуть терпкий крем из петрушки с лисичками и страчателлой. Летняя вариация фирменных живаговских вареников - с лисичками, картошкой и трюфельным маслом. Современная разработка - полба с лисичками, кальмаром и цветной капустой. Лето в полный рост.
Около минуты
24 июня