141,7 тыс подписчиков
🍦 Можно ли порадовать себя домашним мороженым без специального оборудования?
Для изготовления обычного пломбира дома понадобится около полкило сливок жирностью 33 процента. Можно взять и 23 процента, но чем жирнее — тем вкуснее получится десерт. Заранее охлажденные сливки нужно взбивать миксером в течение пяти минут. Затем добавляем 250 граммов сгущенки и снова взбиваем получившуюся массу на минимальной скорости.
Когда смесь стала воздушной, разливаем ее по формам и ставим в морозилку до полного застывания. По вкусу можно добавить кусочки фруктов, варенье, шоколадную крошку или фруктовый сок.
😋 Любимый с детства десерт готов!
Около минуты
10 июня