13 подписчиков
Продолжим про применимость специй летом. Уже обсудили выше, что вообще не стоит использовать летом, что - наоборот, не имеет никаких противопоказаний.
Остались "середнячки" нашего рейтинга - куркума, черный перец и кумин (зира).
Стоит отметить, что наши тела летом находятся в самом слабом состоянии. Из-за жаркой погоды, обилия солнца, слабости пищеварения.
Вспомните свое состояние в жару - обычно есть не хочется или хочется меньше, чем зимой, например.
А вот хорошее пищеварение нам нужно в любое время года - ведь от этого зависит и наше здоровье, и наше психическое состояние.
Для более качественного пищеварения все эти "середнячки" нам тоже подойдут😊
Конечно, кому-то стоит поменьше класть черного перца (если от него тоже испытываете дар), а кому-то - побольше кумина, если есть трудности с перевариванием и усвоением (склонности к жидкому стулу, например, при обилии свежих овощей и фруктов).
Советую применять куркуму, черный перец и кумин (зиру) в меру в летние месяцы.
Конечно, мы обсудили далеко не все специи. Есть же еще гвоздика, корица, аджван т многие-многие другие.
Какие специи любите? из тех, что не было в голосовании.
Напишите, пожалуйста, в комментариях
Около минуты
8 июня