23 подписчика
А вот это, кстати, интересно:
Новиночку представили специалисты "ЭФКО". Ранее её изучили на безопасность и соответствие всем требованиям к пищевым ингредиентам и сертифицировали в ЕАЭС в апреле 2024 года."
Браззеин - белок со сладким вкусом, который примерно в 2000 раз слаще сахарозы. Калорийность близка к сахару, но, поскольку его коэффициент сладости очень высок и для придания сладкого вкуса продуктам нужно совсем небольшое количества этого белка, его калорийность можно считать нулевой в объеме необходимом для придания сладости."
Посмотрим, что из этого получится и какие низкокалорийные сладости появятся на нашем рынке.
Около минуты
6 июня