234 подписчика

Опята с картошкой

Приготовление:

Грибы промыть, отварить в подсоленной воде 30 минут. Образовавшуюся пену обязательно снимать.

Вареные опята промыть в проточной воде.

Очищенный картофель нарезать брусочками.

Если попались крупные опята, их лучше разрезать.

Лук мелко нарезать.

Разогреть сковороду с добавлением растительного масла. На раскаленную сковороду выложить картофель.

Накрыв крышкой жарить картофель 5 - 10 минут до образования хрустящей корочки.

Добавить подготовленные грибы и все хорошо перемешать. Жарить до полуготовности.

Добавить лук.

Посыпать солью и перцем, все перемешать и жарить уже до полной готовности.

Приятного Вам аппетита!

Присоединяйтесь к нам в группы:

Одноклассники: https://ok.ru/russkie.obedy

Около минуты

18 мая