41 тыс подписчиков
Супер салатик из свеклы, очень вкусный и от которого не поправишься.
Свекла соломкой, её дополняет салатный маринованный лук и зелень. Как же легко и вкусно!
Делать всё очень просто.
Ставим вариться одну свеклу и пока она варится замаринуем лук. Это займёт буквально 10-12 минут.
Лук рекомендую использовать красный салатный. Его ещё называют крымский или ялтинский (хотя ялтинский настоящий вы не купите в супермаркетах и на рынках материка). Всё равно с красным луком лучше, он менее жгучий и пахучий.
Нарезаем луковицу тонкими полукольцами и выкладываем в глубокую тарелочку. Добавляем в лук, уксус с сахаром и кипяток. Размешиваем и оставляем на 10 минут. Затем сливаем всю воду.
Когда свекла сварилась, охлаждаем её и режем тонкой соломкой. Перекладываем в салатник, добавляем маринованный лук, немного зелени. Заправляем растительным маслом и хорошо кстати подходит ароматное. По вкусу солим и перемешиваем.
Также я ещё насыпала в салат к свекле немного семян кунжута.
Просто и вкусно! А ещё свекла полезная) Приятного вам угощения и хорошего настроения!)
Также смотрите на канале рецепт нового салата - Вкусней чем винегрет. Салат с новым вкусом
Около минуты
12 мая