Наслаждайтесь зимой прекрасной и вкусной заготовкой... можно ложкой из банки есть...

Приветствую, друзья!!! Представляю вашему вниманию вкуснейшую заготовку на зиму, которую можно есть как закуску к основному блюду, а можно и ложкой из банки просто. ЭТО ЛЕЧО СЛАДКИЙ. Готовится легко, просто и быстро, зато зимой получите райское наслаждение. НАМ ПОНАДОБИТСЯ: томаты - 3 кг болгарский перец - 2 кг соль - 2 ст.л. сахар - 1 стакан подсолнечное масло - ½ стакана ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Берём 2 кг очищенного болгарского перца, лучше красного и толстостенного. Нарезаем какими нравится кусочками (квадратиками или полосками. 3 кг очищенных томатов (берём мясистые и красные) нарезаем кусочками...