4121 подписчик

По итогу получилось, что всем, кроме моего друга, шашлык понравился (ему, конечно, тоже),

но захотелось классики: соль/перец, лук и уксус - как в магазине

На самом деле, такой маринад - это база.

Для тех, кто хочет прочувствовать именно вкус мяса и ничего лишнего. ❗️Напомню, что в уксусе мясо держим максимум 2-4 часа, не больше ☝️

🥩Но если хочется чего-то новенького, свежих оттенков и вкусов, то нет предела вашей фантазии

А наша книга

✅Рекомендации по выбору мяса

✅Варианты маринадов

✅Топ соусов к шашлыку

✅Гарниры

Все это и многое другое вы найдете в нашей книге 🔥

Около минуты

6 мая