47,8K подписчиков
Блинчики с начинкой 🥞
Отвариваем куриное филе. Оставляем остывать в бульоне
Обжариваем лук с грибами.
Разбираем куриное филе на волокна.
Добавляем его в сковородку с луком и грибами. Солим, перчим и добавляем пару половников бульона, в котором варилось филе.
В остывшую начинку по желанию добавляем тёртый сыр моцареллу, можно зелень.
Жарим блины и тут же в них заворачиваем начинку.
Перед употреблением готовые блины обжариваем на сливочном или растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
26 апреля
124 просмотра