8358 подписчиков
Готовлю картофельный салат «Проще не бывает» из остатков варёной картошки
Просто и вкусно, из минимума продуктов, салат хорош и на перекус, и на ужин, и на закуску.
Готовить можно по-разному, предлагаю, пожалуй, самый простой вариант.
📝Что нужно?
•Собственно, картошка варёная сколько осталось или же можно специально отварить для готовки.
•Картошки примерно от 250 до полкило.
•Плюс пойдёт любая зелень, которая завалялась в холодильнике.
•И лук, лучше всего салатный, красный. Но если нет, то подойдёт и обычный желтый.
•Ещё перец, соль и заправка.
👨🍳ГОТОВИМ
1. Чистим от шелухи луковицу, режем полукольцами, кладем в тарелку, солим (2 щепотки) и заливаем двумя ложками яблочного 6% уксуса.
2. Пока лучок маринуется, режем отварную картошечку произвольными кусочками. Мельчить не нужно.
3. Картошку также солим и перчим (по паре щепоток), вливаем 3 столовые ложки нерафинированного подсолнечного маслица и перемешиваем.
4. Зелень мелко рубим. Зелени берём от 2 до 6 веточек (можно и больше, если есть).
5. В салатник выкладываем картошку, затем рубленую зелень, далее лук вместе с уксусом.
6. Перемешиваем, пробуем на соль. Если нужно досаливаем по вкусу. Также, если нужно добавляем ещё немного масла, ещё раз перемешиваем и подаём на стол.
Салат готов. При всей простоте, салат получается очень вкусный.👍
Приятного аппетита!
1 минута
22 марта