2038 подписчиков
ПОЛЕЗНОЕ РУКОВОДСТВО: Как долго открытая бутылка вина разных сортов не теряет своих качеств?
Большинство вин в открытом виде сохраняют свои лучшие качества всего около 3-5 дней, прежде чем они начинают портиться. Но, конечно, этот срок во многом зависит от сорта вина!
Шампанское и игристые вина
Срок хранения в холодильнике – 1-3 дня (со специальной пробкой для игристого вина).
Легкое белое, сладкое белое и любое розовое вино
Если бутылка закрыта родной пробкой, то в холодильнике срок хранения открытой бутылки без потери качества – 5-7 дней.
Полнотелые белые вина
В холодильнике при использовании пробки открытая бутылка такого вина будет спокойно выстаивать не менее 3-5 дней.
Красные сорта вина
Можно хранить 3-5 дней не только в холодильнике, но и просто в прохладном темном месте.
Бутылка должна быть закрыта оригинальной пробкой.
Крепленые вина
При хранении бутылки с пробкой в прохладном темном месте они не теряют своего качества в течение 28 дней.
Ну а популярные в последние годы вина в картонной упаковке хранятся по тем же правилам, что и бутилированные вина.
Около минуты
9 марта