8360 подписчиков
Ещё рецепт быстрого супа за 15-20 минут: лёгкий, сытный и вкусный
Готовится суп просто и быстро, а вкус порадует всю семью, съедается за раз горячим.
👨🍳ГОТОВИМ
1. Для начала чистим овощи – картошку, лук и морковь. Промываем ложку риса.
2. Картошку режем на небольшие кубики и кладём в кастрюлю, туда же вываливаем промытый рис, заливаем водой и ставим на плиту.
3. После закипания убавляем огонь и варим 10 минут. Солим, можно перца молотого добавить по вкусу.
Пока варится картошка с рисом, готовим зажарку.
4. Мелко режем лук с морковкой, морковку можно на тёрке натереть.
5. Разогреваем масло в сковороде, кладём овощи и обжариваем 5 минут помешивая, до румяности.
6. К зажарке вываливаем банку говяжьей тушёнки и тушим ещё 3-4 минуты.
7. Выкладываем зажарку в суп, перемешиваем и провариваем ещё 5-7 минут. Пробуем на соль, если нужно, добавляем.
Горячим разливаем по тарелкам, посыпаем зеленью и подаём на стол.
📝Продукты:
•Тушенка говяжья – 250 г
•Рис – столовая ложка с горкой
•Картошка – 2 шт.
•Морковь – 1 шт.
•Лук – 1 шт.
•Соль – чайная без горки, далее по вкусу
•Перец молотый – пара щепоток
•Масло для жарки – 2 ст. ложки
•Вода – 1.5 литра
Приятного аппетита!
Ещё рецепты быстрых супов:
1 минута
1 марта