14 подписчиков
Вы только посмотрите как хорош‼️
⠀
Чеддер - настоящий покоритель сердец и один из самых популярных сортов сыра всем мире.
Его любят за особую текстуру, насыщенный вкус и цвет. Первоначально этот сорт появился в Англии, в деревне Чеддер, отсюда и произошло название.
⠀
С чем и как идеален этот 🧀:
Чеддер хорош как самостоятельная закуска — например, на завтрак с ☕эспрессо или на ужин с 🍷Каберне Совиньон, Каберне Блан или Мерло.
⠀
Кроме того, Чеддер идеально плавится, поэтому используется в большинстве сборных блюд с расплавленным сыром: от кесадильи и бургеров до супов. Чеддер будет хорош и в сливочном соусе (в сочетании со Стилтоном).
⠀
Вина:
красные — Мальбек, Пино Нуар, Сира, Пинотаж, а также портвейны; белые — Шардоне и даже шампанское брют🥂
⠀
Пиво: лагеры, пилснеры, IPA (индийский спэйл эль), DIPA (двойной индийский пэйл эль), APA (американский пэйл эль)
Около минуты
25 февраля