1854 подписчика
Как и почему на Дону за год изменились цены на продукты для пиццы
К Международному дню пиццы, который отмечается 9 февраля, экономисты Отделения по Ростовской области Банка России выяснили, как за год изменились цены на продукты для приготовления этого популярного блюда. На основе данных Росстата они сравнили цены на Дону в декабре 2023-го и 2022 года.
Наталья Леонтьева, управляющий Отделением по Ростовской области Банка России:
- Приготовить тесто для пиццы стало дешевле, чем в декабре 2022 года, так как мука снизилась в цене. Производство в стране выросло, и продукции на прилавках стало больше.
А вот начинка для пиццы - колбаса, сыр, консервированные овощи и кетчуп - за год подорожала. На стоимость колбасы и сыра повлиял рост затрат производителей на закупку и обслуживание импортного оборудования. Также повышались зарплаты.
Около минуты
9 февраля