13 подписчиков
Что на завтрак?🤔
Берем сметану или йогурт, творческими круговыми движениями размазываем по дну тарелки.
На сковородке на медленном огне смешиваем десертную ложечку корейской пасты гочуджан или аджики, мелко-мелко порезанную или раздавленную дольку чеснока и 2-3 среднего размера крупно порезанных томата в собственном соку или томатного соуса — под крышку на 5 минут, и как только это всё соединилось ароматами, сверху разбиваем 3-4 яйца.
Убираем крышку и дожидаемся запекания белков — при этом желтки останутся жидкими.
Как только всё готово, перекладываем содержимое сковороды на тарелку сверху сметаны.
Приятного аппетита!
Около минуты
5 февраля