Лобстеры были едой для бедняков.Сегодня за то, чтобы отведать лобстера, приходится отваливать кругленькую сумму. Но еще не так давно употреблять в пищу этих морских обитателей брезговали, они были уделом бедняков. Даже заключенных старались не кормить лобстерами часто, считалось, что это слишком суровое наказание.