Подозревают, что токсичный соланин из картофеля как-то способствуют этому делу. Но это не точно. Скорее аллергия будет на пататин. Это такое белковое соединение. Картофель в виде этого пататина запасет внутри себя протеин...

Потому что на картушку бывает аллергия. Это редкая штука. Стоит поесть картофеля, и появляется зудящая сыпь, насморк, першение в горле. Если аллергия проявляется только в животе, то будет вздувать сильнее ожидаемого, затошнит, заболит живот. Говорят, что чаще такая аллергия должна быть на сырую картошку. Сами собой эти аллергики редко попадают в поле зрения аллергологов. Бывало, что если человек загремел в больницу с какой-то своей другой аллергией, то ему проверяли аллергию на картофель. И где-то в 10% случаев находили. Но поскольку эти аллергики были уже опытными аллергиками, то их реакцию на...