4382 подписчика
⚡️Кишечная палочка и антисанитария: прокурорская проверка подтвердила ненадлежащее качество мясной продукции и состояние пищеблока в детском саду Минусинска
Исследование поставленного мяса говядины показало наличие в нем кишечной палочки и превышение ряда бактерий от 80 до 150 раз. Заведующий, кладовщик и повар подтвердили ужасное качество продукции – при разморозке оно содержало много жидкости. Несмотря на это, плохой внешний вид мяса и запах приготовление блюд из него не прекратили. Специалист заключила, что при определенных условиях его употребление могло повлечь отравление детей. При проверке пищеблока вскрылись и другие нарушения санитарных норм.
Проверка продолжается, руководитель управления образования администрации города предостережен о недопустимости использования в пищу испорченного мяса говядины того же поставщика в других дошкольных учреждениях.
Около минуты
9 января