135,3 тыс подписчиков
Острые куриные фрикадельки с мёдом
Ингредиенты:
Панировочные сухари - 1/2 стакана
Молоко - 1/3 стакана
Яйцо - 1 шт
Пармезан - 1/4 стакана
Сушеный чеснок - 1/2 ч л
Паприка - 1/2 ч л
Копченая паприка - 1/4 ч л
Орегано - 1/2 ч л
Перец - 1/2 ч л
Морская соль - 3/4 ч л
Куриный фарш - 450 г
Растительное масло - 2 ст л
Соус:
Сливочное масло - 1 ст л
Мёд - 1 ст л
Острый соус - 1 ст л
Рецепт:
1. Перемешайте панировочные сухари и молоко в миске и оставьте на 5 минут. Добавьте яйцо, сыр, чеснок, сладкую и копченую паприку, орегано, перец и соль. Перемешайте.
2. Добавьте куриный фарш и аккуратно перемешайте все вилкой или пальцами до однородной массы.
3. Смочите руки и сформируйте из смеси шарики.
4.Положите фрикадельки в горячее масло и готовьте до тех пор, пока они не будут полностью готовы, снаружи не подрумянятся, около 15 минут.
5. В небольшой кастрюле на средне-слабом огне смешайте острый соус, масло, соль и мед. Помешивайте пока масло не растворится в остром соусе и меде. Полейте соусом приготовленные фрикадельки и подавайте.
Приятного аппетита!
Источник рецепта:
Inspired Taste https://pin.pin.it/...yak
Около минуты
4 января
166 читали