Найти тему
Журнал "Баку"
10 января
Пища богов: десерты с хурмой
Все слышали выражение «пища богов». Но что это? Нельзя ли конкретнее? И можно ли ее вкусить простым смертным? Не поверите, но боги, кажется, завтракали, обедали и ужинали хурмой. Предлагаем последовать их примеру и приготовить (и съесть) три простых десерта с хурмой. БЛИНЧИКИ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ И ХУРМОЙ Вам понадобится: Для творожного крема (на 1 блинчик): · 70 г творога · 20 г сливочного масла · 20 г сгущенного молока · лепестки миндаля Для блинчиков (12–14 штук): · 4 яйца · 400 мл молока · 20 г сахара · 5 г соли · 150 г муки · 100 мл подсолнечного масла Для украшения: · вяленая хурма по вкусу...