746 подписчиков
🍴 ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН С МЯСОМ
👉🏻Ингредиенты:
Макароны — 400 гр.
Тушенная, жареная или копченая говядина (вырезка) — 400 гр.
Репчатый лук — 1 большая луковица
Любые на вкус консервированные овощи — 250 гр.
Консервированные помидоры без кожицы — 5-6 шт.
Чеснок — 2 дольки
Молоко — 0,5 стакана
Тертый сыр — 100 гр.
Растительное масло — 1 ст.л.
Майоран и соль — по вкусу.
👉🏻Рецепт приготовления:
Налейте в сковородку растительное масло, разогрейте его, а затем обжарьте на нем до мягкости мелко нарезанный репчатый лук. Далее к луку добавьте кусочки сливочного масла, измельченный чеснок, нарезанные консервированные помидоры и овощи, а также майоран. Накройте сковородку крышкой, огонь сбавьте до минимума и тушите все, периодически перемешивая, в течение 20-30-ти минут до готовности.
В большую кастрюлю налейте воду, в которую потом добавьте 1 столовою ложечку растительного масла и доведите до кипения. В закипевшую воду положите макароны и варите их в течении десяти минут. После откиньте
их на дуршлаг и дайте стечь воде. Можно также слегка смыть их холодной водой, чтобы не слипались.
Сваренные макароны положите в кастрюлю, влейте туда же молоко, положите половину тертого сыра и проварите эту смесь 3-5 минут. Теперь возьмите жаропрочную форму, уложите в нее говядину с тушеными овощами, потом сверху макароны и посыпьте все тертым сыром. Поставьте форму в разогретую духовку и запеките запеканку до золотистого цвета.
😉Приятного аппетита!
--------------------------------------
#запеканка #макароны #говядина #лук #овощи #помидоры #чеснок #молоко #сыр #растительноемасло #рецепты #полезно #вкусно #просто #аппетитно #KROMAX #ENDEVER #VLK
1 минута
8 января