48 подписчиков
🍒Пицце-кофейная коллаборация Антона Пинского и Тимати
14 декабря на проспекте Вернадского, 29 открылся первый проект, объединяющий под своей крышей пиццерию DOMИNO PIZZA и кофейню STARS COFFEE.
Вот как прокомментировал открытие ресторатор Антон Пинский:
"Я бизнесмен, и моя основная задача — находить максимально эффективные решения.
В данном случае такое объединение не везде применимо, потому что для этого нужна определенная площадь и определенные предпосылки у локации. Проанализировав ряд локаций, которые у нас есть, я предположил, что такое совмещение может быть эффективным. Сейчас попробовали здесь — будем пробовать в других местах.
В принципе, сами по себе продукты не входят в конфликт ни с точки зрения концепции, ни с точки зрения своей природы, а учитывая, что у нас в портфеле есть оба эти бренда, мы можем позволить такие комбинации складывать".
STARS COFFEE и DOMИNO PIZZA — это результат перезапуска известных сетей.
Рестораторам удалось сохранить рабочие места, предложить лучшие условия для франчайзи и сотрудников, а также изменить меню, добавив больше гастрономических позиций и специальных предложений.
Так, например, в DOMИNO PIZZA можно попробовать римские пиццы:
• Болоньезе (649₽)
• Сырная буффало с копченым чечилом (699₽)
• С говядиной и маринованными огурцами (699₽)
• По-деревенски — с картофелем, беконом и грибами (649₽)
Наш корреспондент выделил пиццу с лососем, брокколи и сливочным соусом (749₽):
На слух сочетание кажется сомнительным, однако после первого укуса понимаешь — это стоит брать! Союз качественной красной рыбы со сливочным соусом дополняется легкой свежей нотой от брокколи и отлично гармонирует со свежевыпеченным тестом.
Кроме того, в меню представлены пиццы одним куском (99₽) и mood-пиццы в виде сэндвича — отлично подходит для формата take-and-go.
Ну а хорошим дополнением к свежей пицце и выпечке станут ароматные напитки STARS COFFEE:
От себя рекомендую сезонный напиток в виде имбирно-пряничного латте — приятный, сбалансированный, с адекватным количеством сиропа.
#Фудреп
1 минута
15 декабря 2023