177 подписчиков
Крым славится своими бесконечными лавандовыми полями. Летом, когда природа оживает, лаванда расцветает, создавая неповторимый калейдоскоп ароматов и красок. Традиционно сбор лаванды происходит в конце июня – начале июля, ближе ко дню Ивана Купалы, в период ее полного цветения. Растение срывают до рассвета, кладут под Иванову росы, а позже сушат. Это придает лаванде особый шарм и делает сбор настоящим ритуалом, связанным с заботой о природе и особенным отношением к растению, -
цветки лаванды, собранные в этот период, обладают наиболее выраженным ароматом и насыщенным цветом.
Лаванда создает не только красивые акценты в природе, но и служит источником полезных свойств. Ее цветы имеют мочегонное, противосудорожное и седативное действие. Благодаря множеству полезных веществ в составе, чай из лаванды оказывает на человека успокоительное воздействие, а масло из этого растения известно своими антисептическими и бактерицидными свойствами, способствуя заживлению ран и восстановлению кожи.
Для сладкоежек-гурманов есть даже уникальное лавандовое варенье. Десерт, созданный из этих удивительных цветов, приобретает уникальный бирюзовый оттенок. Лавандовое варенье является настоящим кулинарным открытием, которое при этом приносит пользу организму – оно успокаивает, помогает при тахикардии, бессоннице, неврозах, при сильной простуде и мигрени.
1 минута
15 декабря 2023