535 подписчиков
«Хочу то - не знаю что» 🤷🏻♀️
У каждого на данный случай есть своя палочка - выручалочка, у меня это, творожный пирог, он же запеканка.
repost from anastacia.grig
Запеканка получается не плотная, очень нежная, поэтому готовить её лучше в такой форме, где легче будет вынимать. Я выпекаю в керамическая форме и ничем её не смазываю.
⠀
• 400 гр творога
• 3 яйца С1
• 150 гр сметаны
• 50 гр сахара
• 40 гр манки или кукур.крахмала 4ст.л
• 250 г замороженной вишни или любого варенья, джема
• Щепотка соли и ванилин 1/2 ч.л
⠀
Взбить белки с сахаром до густой пены.
Смешать творог, сметану, желтки, соль, ванилин. Добавить к творожной массе белки и манку. Вялить в форму, выложить вишню, утопить ее в твороге. Выпекать при 180С, 35-40 минут.
⠀
Приятного аппетита!
Около минуты
3 декабря 2023