106,2 тыс подписчиков
Праздничная закуска "Грибные пенечки"
Праздничная закуска "Грибные пеньки" - это вкусное и оригинальное блюдо.
Ингредиенты:
400 г куриного филе
1 луковица
2 столовых ложки майонеза
2 столовых ложки горчицы
Соль и перец по вкусу
1 яйцо
Сливочное масло для жарки
Для украшения:
Зелень (петрушка, укроп)
Морковь
Приготовление:
Куриное филе мелко нарежьте и перемелите в мясорубке вместе с луком. Лук можно предварительно обжарить на сковороде до мягкости.
Добавьте в фарш майонез, горчицу, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты до образования однородной массы.
Сформируйте из получившейся массы небольшие шарики - будущие "грибные пенечки".
Разогрейте сковороду с сливочным маслом. Обжаривайте "грибные пеньки" с обеих сторон до золотистой корки.
Для украшения вырежьте из моркови тонкие полоски и прикрепите их к "грибам" в качестве ножек.
Подавайте закуску, украсив зеленью.
Гостям точно понравится такой креативный подход к приготовлению блюд на празднике!
Около минуты
24 декабря 2023
3607 читали