248 подписчиков

РЕЦЕПТ КОРЗИНКИ ИЗ ТЕСТА БРИЗЕ ✨

Оно же ложная слои‌ка и оно же универсальное для сладких и не сладких пирогов, тортов и прочих радостеи‌ жизни)

Но! Не тестом единым жив человек, особенно, если речь заходит о маме в степени «кондитер», у которои‌ Лисятки требуют сладенького!)

⠀

Лисятки привереды и не хотели классического ванильного крема. И мама быстренько придумала вишне‌выи‌ 🍒 заварнои‌ крем, благо шикарное вишнёвое пюре от ravifruitrussia стояло в холодильнике и ждало своего часа.

Но вишнёвым пюре мы не ограничились. Хитрые, кучерявые мальчики предложили добавить его любимого, творожного, козьего 🐐 сыра (я, если честно, не ожидала от него такои‌ любви к козьему сыру, в семье нас таких любителеи‌ двое, остальные морщат нос)).

Получились чудесные корзинки! 😍

Первую партию растащили горячими и о чудо, никого не смутил козий сыр, все чмокали восторженно и нахваливали, видимо, вишня на них так подействовала.

⠀

Длинное предисловие, дабы вы оценили всю их непревзойденность. Рецепт даю, но в необычном варианте.

Пишу буквами только закладку, а вот технология приготовления вся в это видео 🎥 👇🏻

https://youtu.be/TW7x759KWdA?si=yHyondTZSHR9UcA4

Смотреть и пересматривать обязательно!

Верю, что такая подача облегчает восприятие рецепта и обеспечивает идеальный результат. Ведь правильный рецепт залог вкусных впечатлений!

Ингредиенты:

Для теста бризе (сильно с запасом):

▪️290г пшеничнои‌ муки высшего сорта или «Экстра»

▫️200г сливочного масла 82%