Сегодня - праздник Божоле Нуво!

Праздник Божоле Нуво с каждым годом становится все популярнее в нашей стране. Многие винные бары и рестораны в России в ноябре приглашают всех желающих отметить «винный новый год» и отведать первое французское вино нового года урожая — Beaujolais Nouveau. Но немногие знают, что кроме легкого и простого Божоле Нуво, которое лучше выпить «чем раньше - тем лучше», есть очень интересные вина из этого региона с многогранным вкусом и потенциалом хранения. О них - в конце статьи. А сейчас - немного о Beaujolais Nouveau. Виноделы Божоле издавна, собирая ранний урожай, изготавливали и продавали совсем молодое...