998 подписчиков
Составить свой букет гарни не так уж сложно. Один из ингредиентов - розмарин.
Даже небольшой мороз для розмарина смертелен, а значит с наступлением осени эти вечнозелёные кустики должны сменить проживание на свежем воздухе на домашний пансионат. Оптимальным вариантом будет выращивание кустиков в горшках, которые на лето выставляются в сад или на балкон. Но можно и высадить в открытый грунт, а с наступлением холодов выкопать и посадить в горшок, но в этом случае растению понадобится время на реабилитацию.
Спросите, зачем это надо? А для того, чтобы под рукой всегда была пряность, способная улучшить вкус блюд из мяса, баклажанов, картофеля и даже чая. Аромат у листиков довольно сильный и напоминает микс из запахов камфоры и хвои. Свежие листики можно срезать в любой сезон.
Вырастить розмарин не сложно. Можно купить семена в специализированном магазине и выращивать следуя инструкции на упаковке (мои первые кустики выращены именно так), а можно при случае раздобыть черенок. В этом случае черенок должен быть однолетним. Укоренение черенков на 90% проходят успешно - проверено лично. Черенки обработать с применением корнеобразователя и посадить сразу в грунт (лучше покупной, рыхлый), под колпак. Регулярно проветривать саженцы, грунт должен быть увлажненным. Как только появятся молоденькие листики, колпак снять и растение разместить на хорошо освещенном подоконнике.
Высота кустика в домашних условиях не превысит 40 сантиметров.
В помещении растение развивается очень даже хорошо, главное обеспечить ему достаточно освещенный и тёплый подоконник и регулярный полив. Удобрять розмарин нужно как любое комнатное растение: весной (азот) и летом (комплексное удобрение) раз в месяц, зимой достаточно 1-2 подкормок с приоритетом на содержание фосфора.
Розмарин в открытом грунте вредителями не поражается, а вот при содержании в помещении на кустике могут обосноваться тля и белокрылка. Народные методы в этом случае бессильны, лучше сразу купить действенный препарат, причём обработать растение придётся не один раз.
Розмарин – долгожитель. При домашнем содержании растение способно дожить до 20 лет, в естественной среде – до 80 лет.
Букет гарни— букетик из сухих душистых трав, завернутых в лавровые листики...
1 минута
16 ноября 2023