38 подписчиков
РЕЦЕПТ ПАСТЫ С МОРЕПРОДУКТАМИ
• Креветки 300-400 гр
• Чеснок зубчик
• Сливки 20% -100 ГР
• Сыр полутвердый
• 2 яйца (желтки)
• Масло оливковое
• Масло сливочное
Креветки нарезать, в сковородку
раскаленную налить масло и оливковое и
сливочное, чищенный давленый чеснок
добавить на сковородку, отправить туда же
креветки, параллельно ставим вариться
спагетти -должно быть альденте. Креветки
обжариваем до золотистой корочки.
Готовим отдельно соус: желтки отделить, к
ним тертый сыр, вливаем сливки, соль перец.
Из Кастрюли со спагетти вливаем в креветки 2 ст ложки воды. Слили воду со спагетти, добавили в креветки спагетти (на
выключенном огне), залили спагетти соусом и хорошо перемешали и сразу же подали на стол. Зелень сыпем в тарелку прямо!
Приятного аппетита! ❤
Около минуты
16 ноября 2023