875 подписчиков
Яркий, вкусный, сытный салат из морской капусты с овощами. Отличное решение как на каждый день так и в дополнение к основному блюду.
Ингредиенты:
Морская капуста - 250гр;
Яйца - 2- 3шт;
Огурец - 0,5шт;
Перец болгарский - 0,5шт;
Растительное масло - 3ст,л;
Лимонный сок - 1ст.л;
Горчица - 1ч.л;
Чеснок - 2 зубчика;
Укроп - 2 веточки;
Соль перец.
Способ приготовления:
Морскую капусту выкладываю на сито даю маринаду стечь.
Делаю заправку:
Зелень укропа и чеснок мелко рублю ножом.
В небольшой ёмкости смешиваю сок лимона, растительное масло и горчицу, приправляю солью и перцем все хорошо перемешиваю. Добавляю рубленный чеснок и укроп ещё раз перемешиваю.
Соломкой нарезаю огурец и болгарский перец.
Яйца отвариваю в крутую и нарезаю на четвертинки.
В салатник или на блюдо выкладываю морскую капусту, к ней отправляю овощи слегка перемешиваю, выкладываю яйца и поливаю заправкой.
Подаю сразу к столу или через 2-3 часа заправка ещё больше обогатит вкус салата.
7 ноября 2023
154 просмотра