26,4 тыс подписчиков
Ещё не решили, чтобы такого вкусненького приготовить к чаю? Тогда ловите простой рецепт манника, без муки, в меру влажный и очень вкусный! Со стола улетает в миг!
✳️Для начала манную крупу заливаю теплым кефиром. Кефир должен быть обязательно теплым. Перемешиваю. Оставляю на 30 минут, чтобы манка разбухла.
✳️Растопленное сливочное масло смешиваю венчиком с сахаром.
✳️Добавляю куриные яйца и взбиваю миксером до появления белой массы.
✳️Затем всыпаю ванильный сахар и разрыхлитель. Ещё раз перемешиваю.
✳️Перекладываю к этой массе разбухшую манку.
Перемешиваю сначала лопаткой, а потом миксером до однородного состояния.
✳️Перекладываю тесто в форму для запекания. У меня силиконовая, ее я ничем не смазывала. Если форма обычная нужно смазать растительным маслом.
✳️Выпекаю в разогретой до 180°С духовке 40-45 минут. Готовность проверяю зубочисткой - протыкаю и, если выходит сухая манник готов.
Сверху можно присыпать сахарной пудрой.
Получается очень вкусно, к чаю, кофе самое то! 👍
Короткая видео-версия рецепта: dzen.ru/...ink
🍽️ Ингредиенты:🍽️
- манная крупа - 200г
- теплый кефир - 200 мл
- сливочное масло (растопленное) - 100 г
- сахар - 150 г
- куриные яйца - 2 шт.
- ванильный сахар - 1 пакетик (8г)
- разрыхлитель - 1 пакетик (10г).
💞Друзья! Ваша поддержка важна для меня, поэтому всегда рада вашим лайкам и комментариям. 💬💬💬
Заходите ко мне на канал "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: dzen.ru/...lei
1 минута
3 ноября 2023
164 читали