В начале 2022 года доля российских брендов в общепите составляла 75%. За 12 месяцев в Роспатент поступило более 8 тысяч заявок на регистрацию нового товарного знака в сегменте ресторанного и гостиничного бизнеса. В два раза подросло и количество заявок из Китая и стран СНГ.