234 подписчика
Королевская ватрушка с творогом
От автора:
Королевская ватрушка с творогом - отличный десерт, если бы с верху добавили крем, то было бы сложно отличить от торта. По вкусу данная ватрушка, не понимаю почему её так назвали, превосходит любой бисквит, наверное данное блюдо находится между тортами и бисквитами. Рекомендую к приготовлению.
Ингредиенты:
Для начинки:
Творог - 500 гр.
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 180 гр.
Ванилин - 1 гр.
Разрыхлитель теста - 5 гр. (1 ч. л.)
Лимон - 1 шт. (цедра пол лимона)
Для теста:
Мука - 340 гр.
Сахар - 180 гр.
Соль - 5 гр. (0,5 ч. л.)
Разрыхлитель теста - 5 гр. (1 ч. л.)
Масло сливочное - 150 гр. (холодное)
Около минуты
17 октября 2023