144 подписчика
Полное разочарование.
Сегодня захотелось рыбы. Так захотелось, что вот прям помираю, как тот Митька, - ухи жаждет желудок, ну или хотя бы чего-нибудь нежненько жареного. И посоветовала мне продавщица крылья ската - дескать, как вы могли еще не пробовать такое блюдо, легко жарится, диетическое прям и очень нежное.
По итогам пожарки, - ну, что сказать... Ну да, жарится моментально. Однако бывает рыба гораздо нежнее, а диетическое, означает, что мясо на этих крыльях суховато. И пресновато. Вот вообще безвкусная фигня.
Полезла я читать рецепты, думаю, может это я чего-то напутала? Ну конечно же напутала! Вот известный повар от кутюр Говард Рамзи эти крылья жарит в особом масле, засыпает такими-сякими специями, выкладывает на подушке из еже более замысловато приготовленных овощей... Высокая кухня в общем. И тут я, простая русская баба, которая просто хотела рыбы со вкусом рыбы без танцев с бубнами вокруг. Не совпали уровнями, называется.😉
Около минуты
5 октября 2023