63 подписчика
Эта каша точно наша!👌
Любимая каша богатырей. Есть в армейском сухпайке. Возглавляет топ-5 самых полезных каш. Ее едят с мясом, рыбой, овощами, молоком, медом, сахаром. Россия — лидер по производству этой крупы. О какой крупе идет речь?😉
Конечно, о гречневой! Об одном из самых полезных продуктов в меню #школа338 рассказала Татьяна Викторовна Лымарь, новый эксперт по питанию в школьном медиапространстве.
Гречка — один из ценных продуктов в спортивном питании. Для тех, кто хочет получить накачанное красивое тело💪, эта крупа незаменима. Результаты спортивных достижений зависят от регулярных тренировок, но в большей степени — от правильного питания. Именно поэтому гречка присутствует в рационе спортсменов и в детском питании.
В нашей школе составлено сбалансированное меню🍗 на две недели без повторов. Два раза в неделю на завтрак наши дети получают гречку с молоком и гречку с фрикадельками, а на обед гречку с мясными котлетами.
Чем хороша гречка?
👉По содержанию незаменимых аминокислот лизина и метионина белки гречихи превосходят все крупяные культуры.
👉Энергетическая ценность гречки — 308 килокалорий.
100 грамм гречки содержат 57 грамм сложных углеводов, 10 грамм клетчатки, 12,6 грамм белков и 3,3 грамма жиров.
👉Гречка помогает бороться со стрессами и бессонницей, укрепляет иммунную систему.
👉Гречка — лидер по содержанию витаминов группы В, содержит витамины PP, E, A, E (ТЭ), богата фосфором, калием, марганцем, кальцием, железом и магнием.
👉Самый «гречневый» регион России — Алтай.
И чтобы вы с легкостью сварили гречку «как у бабушки», запомните этот рецепт в стихах:
Чтобы гречневую кашу
Нам без бабушки сварить,
Нужно взять стакан с крупою
И в кастрюльку положить.
На огонь плиты поставить,
Воду два стакана влить...
И, помешивая ложкой,
Минут двадцать поварить.
Ешьте гречку и будьте здоровы!👍
1 минута
21 сентября 2023