16,5 тыс подписчиков
Не только о еде хочется рассказать на канале, но и немного выйти за рамки тематики. Наверно для этого создам отдельную подборку.
Ну а сейчас покажу вам интересные гостинцы, которые вы не купите в супермаркетах Магнит и Пятёрочка - это крымские угощения вкусные и полезные.
Первое - это варенье из крымских роз. Его делают из лепестков и как говорят, что на одну баночку литровую баночку варенья требуется до десяти килограмм нежных лепесточков. Оно есть от разных производителей, но если посмотреть на банки, то это какой-то сладкий сиропчик в котором плавает немного полупрозрачных лепестков. Сделанное в Крыму совсем другое - густое, много лепестков, выраженный вкус. Дело в том, что делают его не настолько массово и продают на территории Крыма, а на материке только в специализированных магазинчиках крымской продукции.
Второе - лавандовое варенье. Вы удивитесь, как и я сначала, когда попробовала и оно оказалось такое необычное и приятное на вкус и аромат. Конечно такое варенье не станешь уплетать столовыми ложками, а для профилактики очень вкусно и полезно съедать 1-2 чайные ложечки в день. На баночке есть небольшая инструкция, вы её видите на фото, я специально увеличила мелкий текст.
Третье - варенье из можжевельника. Специфическая ягодка растущая на очень колючих ветках и собирают его в плотных перчатках. Как и варенье из сосновых шишек, это полезно. На фото видно баночку и ягоды, которые плавают в сиропе.
И в заключение - специи. Делают разные наборы, для разных блюд, мяса, рыбы, овощей, лагмана. Вам даже не раскроют сколько и чего входит в смесь пряностей, но поверьте - это всё вкусно. Точнее блюда ваши будут вкусней с этими специями и пряностями из Крыма.
Говорила, что хочется написать не о еде, но получилось всё равно о продуктах)
Знаю, что Крым любят и многие приезжают каждый год к нам на отдых. Вот и решила поделиться своими рекомендациями. Если будете подыскивать, что привезти из Крыма, то на эти местные продукты рекомендую обратить внимание. Оригинальные, полезные и вкусные гостинцы)
Буду рада, если вам было интересно. Пишите, что вы пробовали в Крыму и привозите в качестве подарков?
А все мои рецепты вы всегда можете посмотреть на кулинарном канале - О Еде и не только. Добро пожаловать!)
1 минута
21 сентября 2023