1483 подписчика
Мхали из СВЕКЛЫ грузинский салат 😋👍💚
Мхали — своеобразный салат, приготовляемый из какого-либо основного овоща, составляющего около 90% массы всего блюда 🥬🫘🌰
Готовить мхали можно из любых овощей, но грецкие орехи, кинза и чеснок должны быть обязательно!👍
Ингредиенты:
Свекла вареная - 1 кг
Орех грецкий - 200 гр
Чеснока - 5 зубчиков
Лук - 1 шт
Кинза - 1/2 пучка
Майонез - 3 ст.л
Масло растительное - 1 ст.л
Уксус винный - 1 ст.л
Соль, перец, хмели-сунели - по вкусу
Приготовление:
1) Лук нарезать мелко и обжарь на растительном масле.
2) Свеклу натереть на крупной терке.
3) Орехи измельчить в блендере, кинзу мелко нарезать. Все смешать, выдавить через пресс чеснок, добавь соль, специи, уксус и майонез.
Приятного аппетита 😋👍🌺
#мхали #пхали #погрузински #салатгрузии #свекольник #салатизсвеклы #грузия #апсны
Около минуты
7 сентября 2023