28 тыс подписчиков
Как же это вкусно! Я рассказываю и показываю вам только самые лучшие и проверенные мной рецепты!
Икра заморская - баклажанная! Она покорила всех моих родных и близких! Идеально подойдёт к гарниру, любому мясу, а также в качестве закуски или перекуса - просто положить побольше на кусочек хрустящего хлеба и наслаждаться! В сезон заготовок готовлю такую икру каждый год и всё съедается подчистую, даже до весны не хватает!
Обязательно посмотрите моё видео и готовьте именно так, не пожалеете!
Нам потребуются следующие ингредиенты:
* Баклажаны - 1,5 кг;
* Перец болгарский - 500 гр;
* Помидоры - 1,5 кг;
* Лук репчатый - 500 гр;
* Морковь - 500 гр;
* Чеснок - 6-8 зубчиков;
* Петрушка свежая - 100 гр;
* Базилик свежий - 50 гр;
* Соль, перец острый чили - по вкусу;
* Масло растительное для жарки овощей - 150 гр.
Приятного приготовления и аппетита!
Около минуты
1 сентября 2023
226 читали