487 подписчиков
ПОПРОБУЙТЕ ПРИГОТОВИТЬ ИХ ЭТОЙ ОСЕНЬЮ/ Необычные согревающие напитки☕
Всем большой привет, друзья! С вами Аня и сегодня я хочу с вами поделиться парой рецептов напитков на осеннюю пору. Самым популярным напитком уже который год является тыквенный латте. Но мне он немного надоел, поэтому предлагаю вам два других рецепта. Один - на основе кофе, второй на чае ройбуш. Приятного чтения и использования данных рецептов!
Ройбуш-латте
Ройбуш славиться как один из лучших чаев на травяной основе. Он еще и отлично подходит для приготовления латте. Данный рецепт призван согреть вас в холодные осенние вечера.
Вам понадобиться:
-100 мл. воды;
-1-2 чайных ложки чая ройбуш;
- 1 маленький стручок перца чили;
- мед или сахар по вкусу;
- 150 мл. молока.
Готовиться напиток следующим образом. Вскипятите 100 мл. воды и залейте ею ройбуш вместе с перцем. Дайте настояться в течении 10 минут. Процедите. В емкость, в которой будете подавать напиток, положите мед или сахар по вкусу. Туда же перелейте готовый ройбуш.
В кастрюле нагрейте молоко. Не дайте ему закипеть, а доведите до состояния чуть горячее теплого. Половину молока налейте сразу в ройбуш. Используя венчик или капучинатор взбейте вторую половину молока в пену. Аккуратно переместите ее на верхнюю часть вашего напитка.
Кокосовый мокко с ванилью и какао
Этот рецепт подойдет для любителей сладкого кофе. Он не только согреет вас, но еще и с легкостью заменит десерт.
Для приготовления понадобиться:
1/3 стакана свежесваренного кофе (я говорю о конечном объеме в 300 мл. Так что кофе понадобиться в моем случае 100 мл. );
- кокосовое молоко 2/3 стакана;
- 2 ст.л. какао-порошка;
- 3 ч.л кленового сиропа;
-ванильный экстракт или ванилин пол чайной ложки;
- щепотка соли.
Как готовить: Приготовьте кофе заранее. Если делаете его в турке, то процедите перед следующим шагом. Поместите его в небольшую кастрюлю. Туда же влейте кокосовое молоко. Поставьте кастрюлю на небольшой огонь и доведите до состояния кипения.
Как только это произойдет, уменьшите огонь до минимума и медленно вмешайте какао-порошок. Следите, что бы в напитке не осталось комочков. После чего добавьте кленовый сироп и щепотку соли. Подержите на огне еще минутку, тщательно все перемешивая.
Снимите кастрюлю с огня и добавьте ванильный экстракт или ванилин. Все еще раз перемешайте.
По желанию украсть напиток зефирки или присыпьте щепоткой како-порошка.
***
Надеюсь, данные напитки помогут вам согреться этой осенью. Я же прощаюсь с вами до завтра. Спасибо за чтение поста. До скорого)
2 минуты
11 сентября 2023