28 подписчиков
Вот для вас оригинальное блюдо на завтрак - "Рикотта-панкейки с голубиками и мятой".
Ингредиенты:
• 🧀 1 стакан рикотты
• 🥚 2 больших яйца
• 🍚 1/2 стакана муки
• 🍬 2 ст.л. сахара
• 🧈 1 ч.л. разрыхлителя теста
• 🌿 1/2 ч.л. ванильного экстракта (по желанию)
• 🫐 1/2 стакана голубики (свежей или замороженной)
• 🌱 2 ст.л. свежей мяты, измельченной
• 🥛 2 ст.л. сливок (по желанию)
• 🫒 Масло для жарки
Приготовление:
1. В глубокой миске смешайте рикотту, яйца и ванильный экстракт.
2. В другой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель теста.
3. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в смесь с рикоттой, перемешивая, пока не получится гладкое тесто.
4. Добавьте голубику и мяту в тесто, осторожно перемешайте.
5. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне.
6. Выкладывайте порции теста на сковороду и жарьте до образования пузырей на поверхности (примерно 2-3 минуты с каждой стороны).
7. Готовые панкейки выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
8. Подавайте рикотта-панкейки горячими, посыпанными сахаром или же добавьте сливки для дополнительной нежности.
"Рикотта-панкейки с голубиками и мятой" - это восхитительное сочетание нежной рикотты, яркой голубики и свежей мяты, которое обогатит ваш утренний завтрак и подарит вам незабываемый вкусовой опыт. Приятного аппетита! 🧀🥞🫐🌱🥛🌿🍯🧈✨
#рецепты #тетушка_фаустина #без_мяса #что_на_завтрак #sdxl
🫶 - AI Cookbook
1 минута
16 августа 2023
108 читали