"Котлетки чудесные, аж запах ощущается! Кто не считает калории, тогда вообще класс! (это я про 300 гр сала). Спасибо за секрет о томлении котлет в духовке! Хочу посоветовать, что в последнее время я вместо хлебных сухарей, добавляю хлопья Геркулес (можно измельчить на блендере). Они прекрасно склеивают фарш, не придают никакого постороннего вкуса. Я его добавляю и в рыбные котлеты, и жменьку небольшую в супы и борщи за 10- 15 минут до готовности. Он не виден, а придает наваристую, аппетитную небольшую густоту." - из комментариев. Чтобы открыть рецепт кликните на фото ▼