16,5 тыс подписчиков
Летом так хочется именно овощных блюд и сегодня хочу поделиться рецептом запеканки. Сытная и в тоже время лёгкая, вкусная. Можно конечно делать и с мясом, но я приготовила именно овощи и получилось очень даже хорошо.
Рецепт простой и можно сказать - на любой день. Конечно поделюсь им, буду рада узнать ваше мнение и что ещё можно в него добавить или как изменить.
Овощная запеканка в духовке
Ингредиенты:
- Кабачок - 1 шт.,
- Морковь - 1 шт .,
- Картошка - 5-6 шт.
- Яйца - 2 шт.,
- Молоко - 150 мл
- Мука - 3-4 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Масло растительное смазать форму
Приготовление:
1) овощи нарезать на колечки или полукольца как можно тоньше.
2) сделать кляр из яиц, молока, муки и разрыхлителя. Он не должен быть очень густым.
3) форму для запекания смазать маслом, выложить овощи и залить кляром. Выпекать минут 30-40 при 180-200 градусах ( готовность проверять визуально и при помощи деревянной зубочистки).
Просто и вкусно. Буду рада, если рецепт вам пригодится и понравится. Приятного аппетита_
Все мои рецепты всегда можно посмотреть на канале - О Еде и Не только
Около минуты
6 августа 2023
163 читали