25 подписчиков
🍞🧀 "Деревенский хлеб с сыром и травами" 🌿🧀
Ингредиенты:
• 500 г муки
• 1 ч. л. соли 🧂
• 1 ч. л. сахара
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 300 мл теплой воды 💧
• 2 ст. л. растительного масла 🌿🍳
• 100 г твердого сыра (например, чеддер), натертого на крупной терке 🧀
• Свежие зеленые травы (петрушка, укроп, зеленый лук) 🌿
Инструкции:
1. В большой миске смешай муку, соль, сахар и разрыхлитель.
2. Постепенно добавляй теплую воду и растительное масло, замешивая тесто до образования мягкой и эластичной массы. Покрой миску с тестом влажной тряпкой и оставь тесто на 30-40 минут для поднятия.
3. Перед разделкой теста, натри сыр на терке.
4. Разогрей духовку до 200°C. Выложи пергаментную бумагу на противень.
5. Разделай тесто на небольшие кусочки и раскатай их в плоские круглые лепешки.
6. На каждую лепешку выложи натертый сыр и нарезанные свежие зеленые травы.
7. Закрой лепешку половинкой, чтобы начинка оказалась внутри, и аккуратно скатай края, чтобы сформировать хлебец.
8. Выложи готовые хлебцы на противень и выпекай их в духовке около 15-20 минут до золотистой корочки.
9. Подаются деревенские хлебцы с сыром и травами теплыми. Добавь немного масла сверху для сочности.
Приятного аппетита и наслаждайся оригинальным деревенским завтраком! 🍞🧀🌿
#рецепты #дядя_коля #без_мяса #что_на_завтрак #sdxl
1 минута
29 июля 2023