561 подписчик

ДОСТАВКА – ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

#открывашка_новости

Никто не сомневался, что пандемия станет толчком для революции в доставке еды. Но факт есть факт: количество доставок за эти 3 года выросло в 1,5 раза, как и количество блюд, доступных для доставки. Да и сами модели бизнесов в сфере доставки претерпели немало изменений.

Самое важное изменение – это работа сервисов вроде Uber It's и Яндекс.Доставка. Кстати, на днях еще один бренд начал работу с ними – международная сеть фастфуда Dominos. Правда, они решились на это при одном условии – саму доставку будут осуществлять курьеры Dominos.

Основные факты о рынке доставки в России:

◾Всего только треть заведений в нашей стране имеет собственную службу доставки – остальные используют сторонние сервисы

◾При этом заведения с более высоким средним чеком (больше 2,5 тыс рублей) используют только собственную доставку, так как это позволяет контролировать качество и поддерживать бренд

◾Что удивительно, в России всё еще большинство заказов делается через телефон (53%)

◾При этом только треть заведений в принципе имеет возможность оформить заказ сделать заказ через сайт или приложение

◾В мире российские доставки считаются одними из самых дешевых – 10 место из 16 мегаполисов, которые сравнивались, это связано с тем, что в России за сервисные сборы, упаковку и прочие прелести платит продавец, тогда как в Европе всё это оплачивает покупатель дополнительно

1 минута

25 июля 2023