187,9 тыс подписчиков
Копеечная закуска советского времени, которая способна украсить любое торжество. Вкусно так, что ум можно отъесть!
В советское время ее называли "закуска алкашей" именно за ее дешевизну. Но она такая вкусная, что все от нее в восторге все без исключения.
Ингредиенты
Черных хлеб - 8 - 10 кусочков;
Килька пряного посола - по количеству кусочков хлеба;
Масло сливочное - 100 грамм;
Чеснок - 1 - 2 зубчика;
Яйца, сваренные вкрутую - 2 штуки;
Свежий огурец - 1 штука;
Майонез - немного.
Как готовить
Кусочки хлеба поджарить до хруста на сухой сковороде, в духовке или на гриле. Важно не пережарить. Свержу должна появиться хрустящая корочка, а внутри хлеб должен остаться мягким.
Чуть подтаявшее сливочное масло нужно смешать с измельченным чесноком и нанести эту массу на каждый кусочек черного поджаренного хлеба.
Яйца и огурец нарезать кружками, каждый из которых положить на кусочки хлеба с маслом.
Поверх нанести чуть-чуть майонеза и положить выпотрошенную тушку пряной кильки.
При желании украсить свежей зеленью.
Бутерброды "Закуска алкашей" готовы! Это действительно очень вкусно, а главное дешево.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
Подписывайтесь на канал.
❤️❤️❤️
Около минуты
16 июля 2023
34,4 тыс читали