64 подписчика
8 фактов про МОТИ
✅Возможность оптимизации процессов. В том числе и временнЫх.
Я не раскатываю тесто и не вырезаю кружочки.
✅Хранить моти можно в морозилке. Мои моти прекрасно переносят заморозку, что тоже про оптимизацию!
✅ Идеальный десерт для транспортировки без проблем
✅ Для приготовления не нужна духовка. А это особо радует в жаркий период.
✅ Экономия времени и минимальные трудозатраты.
За час 3-4 начинки и забить морозилку на неделю, а то и две вперёд. ИДЕАЛЬНО.
✅ Экономия денег.
Чем меньше новых форм и инвентаря - тем лучше.
Моти можно готовить без силиконовых полусфер, вырубок и других приблуд.
✅ Низкая себестоимость
Например, сырьевая стоимость моти Чёрная смородина всего 16 руб.
✅ Самые разнообразные вкусы. Играть со вкусами теста и начинок можно бесконечно, удивляя клиентов и дорогих гостей!
✅ На нем можно прекрасно заработать.
Как у вас с этим модным сейчас десертом?
Полюбили уже или все ещё «фу-фу-фу»?
Около минуты
23 июля 2023