205,4 тыс подписчиков

👌 Мой ужин

🐟 Форель в азиатском стиле:

👉 2 стейка форели жарю на сильном огне без масла около 3 минут, переворачиваю. Поливаю соусом: 1 желток + 30 мл соевого соуса. Жарю ещё 3 минуты. Соус снизу карамелизуется, а сверху густеет и становится очень вкусным.

👌 К стейку - хлеб с ферментированным льном (рецепт был позавчера), со сливочным маслом.

👌 Огурец и оливки, заправленные растительным маслом.

👍 Думаю, хорошо получится также со скумбрией.

и ещё 3

Около минуты

8 июля 2023

7831 читали