6789 подписчиков
АХ, УГЛЕВОД! АХ, УГЛЕВОД! КАКОЙ ДОЖОР, КАКОЙ ЗАЖОР
Надеюсь, вы пропели, иначе зачем всё это ... :)
Советы в стиле: "Если хочешь пирожное, съешь огурец" всех очень раздражают. Люди ведь понимают, что огурец не заменит сладкого. Это логично, ведь огурец - это вода и клетчатка, а тортик - углевод, дающий нам энергию.
Энергию мы получаем не только от углеводов, но и от жиров. Однако сейчас не про последних. Что у нас на повестке дня по углеводам?
Понимаю, что сейчас для кого-то информация будет очевидной. Отнеситесь к этому согласно народной мудрости "Повторение - мать учения". Раньше я не задумывалась, что ем. Кстати, дисклеймер: у меня нет диабета и преддиабета, был небольшой сбой метаболизма. Но благодаря питанию я наладила все процессы, чувствую себя прекрасно, совершенно здорова. И всё это без медикаментов! Исключительно чистое питание.
Знаете, полезная еда и те результаты, которая она приносит это как с автомобилями: если ты ездишь на машине среднего, представительского или люксового класса, вряд ли ты потом захочешь вернуться к машинке городского типа.
Углеводы бывают быстрыми (они же простые, рафинированные) и долгие (сложные, нерафинированные). Ещё один дисклеймер: я не нутрициолог и не врач, мои посты носят исключительно информационный характер и содержат историю моего опыта.
Быстрые углеводы сами говорят за себя: они быстро поступают в наш организм и дают, к сожалению, быструю энергию. Поэтому вам хочется спать после вкусненького обеда или полежать "чтобы жирок завязался".
С долгими углеводами ситуация обратная.
Чтобы вы чувствовали себя бодро, и это состояние было долгим, ешьте сложные углеводы. Они содержатся, как правило, в цельных продуктах.
Простые углеводы - сладости, мучное, фастфуд
Сложные углеводы - овощи, ягоды, фрукты, крупы
Но фото сбалансированный завтрак:
Углевод и клетчатка: салат (руккола, листья салата, кинза), кабачковые оладьи, помидорки
Белок - яйцо
Жир - авокадо и оливковое масло в салате
P.S. Пример с пирожным и огурцом был к тому, что, как только вы добавите в свой рацион больше белка и сложных углеводов, тяга к неполезным вкусняшкам (сладости и фастфуд) уменьшится.
1 минута
15 июля 2023
120 читали