Ингредиенты: — рис: 700 г; — вода: 1, 5 л; — филе бедра индейки: 700 г; — морковь: 500 г; — лук: 500 г; — чеснок: 2-3 головки; — барбарис: 1 ст.л. — зира: 1 ч.л. — куркума: 2 ч.л. — перец чили: 1 стручок.